Hapjes (prijs per hapje)
Crème van bloemkool met grijze garnalen en panka€2,50
Tartaar van rund met wasabi mayo€3,00
Tataki van tonijn met zeegras en avocado€3,50
Scampi op verschillende wijzen€2,50
Verschillende soorten verse soepjes in kleine glaasjes€2,00
Gerookte eendeborst met bulgur en granaatappel€3,00
Kingkrab, platte kaas, avocado en kroepoek€3,00
Gerookte zalm, mosterdzaad, venkel en groene kruiden€3,00
Salsa van tomaat en mozzarella met crème van basilicum€2,00
Roulade van gerookte zalm met dille en granny smith€2,00
Roulade van Italiaanse ham met pesto en rucola€2,00
Mousse van gerookte forel met rode biet€2,50
Gerookte paling met komkommer, appel en curry€2,50
Italiaanse ham met meloen€2,00
Vitello tonato met kappertjes en zongedroogde tomaatjes€2,50
Carpaccio van runds met rucola en zongedroogde tomaatjes€2,50
Tartaar van tonijn met wakamé en koriander€3,50
Gerookte eend met vijgen, sinas en vanille€2,50
Peperkoek met vijgenconfijt en wildpaté€3,00
Rillette van eend, vijgen, sinas en vanille€3,00
Spiesje van kip in oestersaus afgewerkt met sesam (warm)€2,50
Eendeborst met sinas en vanille (warm)€3,00
Lamsrack in honingtijm (warm)€3,00
Chocoladefontein met vers fruit (op aanvraag!)€.
KOUDE VOORGERECHTEN (prijs per persoon)
Tomaat - mozzarella met basilicum olie en frisse salade€9,00
Vitello tonato met kappertjes en zongedroogde tomaatjes€12,00
Carpaccio van runds met rucola en zongedroogde tomaatjes€12,00
Noorse salade met gerookte vissoorten€12,00
Cocktail van kip met verse seizoensgroentjes€8,00
Cocktail van grijze Noordzee garnalen en rivierkreeftjes€10,00
Italiaanse ham met meloen en gemengde salade€9,00
Salade met gerookte kip en een dressing van honing mosterd€9,00
WARME VOORGERECHTEN (prijs per persoon)
Sampi (curry/tomatenlookroom/looksaus) (5 stuks) €12,00
Kaaskroketten met garnituur €9,00
Garnaalkroketten met garnituur €11,00
SOEPEN (prijs per liter)
Groentensoepen naar keuze €5,00
( bv: julienne/slasoep/komkommer/wortel /prei/selder)
Tomatenroomsoep met balletjes €5,00
Kippensoep van het huis €7,00
Pompoensoep 'Butternut' met gebakken spekjes €7,00
Soepje van jonge velderwtjes met munt€7,00
Agnes soreille soep €9,00
Minestrone€8,00
Vissoep €10,00
SAUZEN (prijs per liter)
Peperroomsaus€11,00
Champignonroomsaus€11,00
Stroganoff€12,00
Provençale €12,00
Curry€11,00
Mosterdsaus vis of vlees€12,00
Honing- Tijmsaus€12,00
Rozemarijn €12,00
Witte wijn €11,00
Tuinkruidensaus€11,00
Dillesaus €11,00
Kreeftensaus€13,00
HUISBEREIDE GERECHTEN (prijs per kilogram)
Videe van het huis€12,00
Koekjes €0,50/stuk
Stoofvlees€15,50
Orloffgebraad met champignonroomsaus €14,00
Varkensgebraad saus naar keuze€12,00
Varkenshaasje saus naar keuze €18,00
Goulash €15,00
Rundertong madeira €16,50
Balletjes in tomatensaus €12,00
Kipfilet saus naar keuze€14,00
Vispannetje van het huis €18,00
Lasagne €10,00
Ribben gegaard €12,00
PASTASAUZEN (prijs per liter)
Bolognaise €12,00
carbonara€14,00
Kaas en ham €12,00
Arrabiata €14,00
Curry kip en appel €14,00
Scampi lookroom met verse groentjes€12,00
Vegetarisch €12,00
Prei en gerookte zalm €16,00
Eigen suggesties zijn altijd welkom!!
DESSERTS (prijs per portie)
Dessertbuffet ( Keuze uit 3 desserts) €6,00
Chocomousse wit of bruin €2,50
Tiramisu klassiek €2,50
Tiramisu rode vruchten €3,50
Rijstpap met bruine suiker€2,50
Pannacotta rode vruchten of excotisch€3,00
Mousse van cocos €3,50
Créme brullee€3,50
BARBECUEPAKKETTEN
Zin in een BBQ deze zomer en geen tijd of zin om alles klaar te maken! Naast onze gekende BBQ –formules hebben we nu ook super handige afhaalpakketten tijdens het BBQ-seizoen. Deze pakketten bevatten vlees en/of vis en een aanbod aan verse groenten, aardappelsalade, brood en 3 sauzen. De BBQ pakketten dienen minstens 1 dag op voorhand besteld te worden en kunnen dan worden afgehaald!
BARBECUEPAKKETTEN
PAKKET 1€12,00 p.p
- BBQ-worst
- Kippenbout
- Rundssaté
PAKKET 2 €13,00 p.p
- Kipsaté
- Sparerib
- Gemarineerde kotelet
PAKKET 3€14,00 p.p
- BBQ-worst
- Kipsaté
- Zalm in papillot
Wij verzorgen ook allerhande eetfestijnen van kleine tot grote verenigingen!!
Verse dagschotels , soepen en sauzen zijn ook te verkrijgen in onze automaat!!
Mits wij met verse producten werken moeten deze gerechten en bereidingen minstens 2 dagen op voorhand besteld worden.